七五三に招待されて

11月10日、
七五三に招待されて、明治神宮に行ってきました。
あいにく朝から雨模様！
その中で、多くのお子様が、可愛い着物姿の神妙な面持ち、
［雅楽の演奏、巫女さんの舞の踊り］の中、神殿に祈りを捧げておりました。
親戚一同が集まってのお祝い、皆、笑顔、笑顔の、楽しい１日でした。

　　
　　　　明治神宮本殿　　　　　　　　外人さんに囲まれて

11月11日
今日のお料理レシピは
人参とチリメンジャコのきんぴらです。
栄養満点の一品です。
　
　　人参とちりめんジャコのきんぴら

人参とちりめんジャコのきんぴら
材料（４人分）
人参中1本、チリメンジャコ20ｇ、
ゴマ油大さじ1/2、味醂小さじ１、醬油大さじ１、唐辛子（又はかんずり）適量、作り方
１　人参は斜めに切って線切りにします。
２　フライパンに、ごま油をひいて人参を炒めます。
３　醬油、味醂を加えて炒め、ジャコを入れて更に炒め唐辛子（又はかんずり）を入れて味を調えます。
４　出来上がりです。

うんちく
：　チリメンジャコは、いわし類の稚魚を茹でて乾燥させたもので、魚の種類　や産地によって大きさや、柔らかさの違いがあります。
：　程よい塩気と旨味があって、カルシュウムもたっぷり含まれており、人参のカロチンと栄養満点！
：　食卓にもう一品ほしい時に便利なチリメンジャコ料理です。