『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




サッカーに興味がある方も

サッカーに興味が皆無な方も

マリノス頑張れ!と呟いてください。

小さな声でも集まれば大きな力になる。

そしたら最高の結果になるでしょう!

店主のわがままを聞いてやってください

ヨロシク願い致します(>人<;)⚽️









市場から生きたまま蟹が届いたら

「クリス」と女帝が名付けるのが定番。



『青森産 栗蟹』

個人的に使うのは初めての食材。

とりあえず蒸して試食のまかない!



毛蟹ほど旨味は強くないけれど

美味しい美味しい美味しい!

毛蟹ほど高値じゃないのに

美味しい美味しい美味しい!

お手頃な価格の美味しさナイス!

明日の日替わりメニューに登場。

好評ならば来週も市場にあれば

仕入れるのを前向きに検討しよう!

蟹に目がなく大好物だと言う方

ちまちま穿って食べるの得意な方に

SPオススメとなります٩( ᐛ )و

ちまちま穿るのは…苦手だし…

少しイライラしてしまう…

そんな方にはこの栗蟹は

オススメではありません(笑)★










センターテール夫婦様・・・

差し入れ ありがとうございます。

1日の終わりには甘味が最高!

次回は6月!?…その時は改めて

誕生日会させてくださいねー㊗︎

我々の本気を期待しといてください★☆









N潟様・・・

昨夜の差し入れ ありがとうございます。

↑これからも女帝ファン代表として

太るまで餌付けしてください(笑)

次回も横並びの◯◯仲間たちとの会話と

料理とお酒を楽しんでくださいネ★








カウンターに座ってくださった方とは

余裕ある限り いっぱい話をする!

それがモットーな『のわる』なので

様々な職種の方と出会える。

今宵 初来店だった方も

初めて出会う職業の方でした。

リアルな話だったり 裏話だったりと

知らない世界の話を聞くのは楽しい。

カウンターのある店にして良かった!

率先して話しかける店にして良かった!

毎日が新鮮で楽しいから良かった!

…と改めて思う今宵の店主でした。

また明日\(^o^)/★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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http://wasai-nowaru.com/



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