本日 昼間にちょい予約があったけど
夜の営業終了まで無事に走り抜けたと
自画自賛な我々のわる軍団٩( 'ω' )و
さすが気合いと根性で形成された
昭和生まれだなーと感じる(笑)★
2日前から仕込みスタート!
いつもの肉屋さんの手羽先と
契約農園から届いた新ニンニクを
以前に仕込んだニンニク醤油と
お酒や味醂を使って漬け込みました!
『手羽先のニンニク醤油焼き』は
明日の日替わりメニューから登場。
合言葉はC・W・N・G・OK!
まかないで試食した我々のわる軍団が
美味しさを保証させていただきます。
手や口まわりが少し汚れるかもですが
何枚でもオシボリをお出しするので
心置きなく食らいついてください笑★
想像していたよりも全然に
忙しくなかった今宵だったのは
太陽フレアの影響なのでは?
そうだ太陽フレアのせいだ!
なんて忙しくなかった理由を
こじつけした所で今宵は終了。
また明日( ´θ`)ノ★
和菜のわる
横浜市港南区上大岡東2-3-22
TEL 045-842-1753
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