『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




あれれれれっ?…雨はどうした!?

何だか当てにならない天気予報に

軽く振り回されている気がする…。

この週末には台風が来るかもだけど

いったいどうなるのだろう(๑•ૅㅁ•๑)?





ゆーろー農園から届いた青梅は

熟してしまわぬうちに仕込み仕込み!



毎年恒例の『青梅蜜煮』!

明日 改めて甘酸っぱさ確認してみて

週の後半戦ぐらいから先付に登場!




女帝ミホが仕込んだ『梅味噌』!

分かりづらいかもですが味噌の下には

砂糖&青梅が漬かっています。

これは当分は放置しとく物なので

登場するのは真夏ぐらいかな!?


明日は『自家製梅酒』を漬けます!

今年は梅干しもやろうかなと検討中!

そんなこんなで『のわる』は現在

青梅フィーバー中ヽ(´▽`)/★








103ちゃん’s様・・・

中国土産ありがとうございます!

楽しくヤバいお菓子は最高!

約束通り最後の1個は

常連’sの皆にお裾分けしときます!

次回は青梅蜜煮がなくなる前で

ヨロシクお願いしますよー(^_^)v★☆






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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