『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




ゴールデンなウィークは如何でしたか!?

色々あって楽しかった思い出話を

我々にいっぱい聞かせてください!

それで楽しい擬似体験したい店主!

そんなこんなでGWも終了。

そしてやって来る現実…

頑張っていきましょー٩( ᐛ )و★





久しぶりな恒例テイクアウト弁当!



◯手羽先の辛ニンニク醤油焼き
◯新ニンニクの葱味噌和え
◯塩茹でスナップエンドウ
◯ミニトマト
◯人参の甘酢漬け
◯鳴門玉子

&ソフトじゃこ飯


↑出汁や溜まり醤油を使った

炊きたて『自家製じゃこ』は

乾燥前のソフト状態です。

ちなみに…今回の「じゃこ」は大きくて

店主好みではないので 今後は乱用します!

とにかく早く使い切ろうと思う今日この頃★






昨夜の話。。。

「お客じゃないんですけど…
外の暖簾が落ちちゃってますよ」

〜と教えに来てくださった方に感謝!

たぶん来店されたコトが無い方なのに…

その親切心に嬉しくなってしまった我々。


過激な強風で懸垂幕が落下してたなんて…

まだまだ営業中だったのに…

無駄に明るい照明もあって丸裸にされた感じ。

例えるならマスクを剥ぎ取られた

覆面レスラーの気持ち…かなΣ(・□・;)★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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