HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

One day sweets class 豆乳カッテージチーズからヴィーガンレアチーズケーキケーキ

2017-10-31 16:21:43 | 教室
One day sweets classを開催させていただきました。豆乳カッテージチーズからveganレアチーズケーキ

乳製品、卵、白砂糖不使用のスイーツのご紹介です。

☆メニュー
豆乳カッテージチーズのビーガンレアチーズケーキ
栗の渋皮煮入り米粉のパウンドケーキ





プランした時にはハロウィンのことが頭から飛んでおり(^^;;十三夜に気を取られ、サイドメニューは栗の渋皮煮のパウンドに(^^;;栗の渋皮煮のパウンド、レシピを見直したらふわふわに完成!今の時期のものですね♪


チーズケーキは固める時間の関係で、ホールケーキをご用意しておき、薔薇のデコレーションを皆様にしていただき、お持ち帰り用はデザートカップに固めていただき、デコレーションをしていただきました。ミニサイズも可愛いですね♡
これから年末年始がありますので、ナッペ無しのデコレーションケーキもレパートリに持っていただくと活用できそうですね!




ハロウィン 上弦の月期お楽しみランチ
☆メニュー
かぼちゃと秋野菜のリゾット
かぼちゃと野菜の重ね煮ポタージュ
甘酒ドレッシングのキャロットラペサラダ
ビーツのマリネ


皆さまとても手際が良く、順調に進行いたしました。

元気をいっぱいいただけ
とっても楽しいクラスでした♡♡♡
わたしが一番楽しませていただいてしまったかも(≧∇≦)



スイーツもランチも好評で良かったです(*^^*)

お家でも是非再現なさって下さい♪

ご参加いただきありがとうございました(*^^*)

また是非お越しくださいませ♡♡♡

心より感謝をこめて♡
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

HAPPY TABLE 11月ご案内
11月22日(水)発酵甘酒教室
11月30日(木)クリスマス
詳しくはブログから
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/89b1891337b68e84bdd176f16d3a3d15

【ご予約受付中】
HAPPY TABLE パーソナルシェフサービス
まずはおためしプランをおすすめいたします。
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/1650ede2dfc44813c105613df9a3ccfa
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