トウガラシ収穫

　極楽息子（小）とトウガラシを収穫しました。植えたきり放置していたので、収穫期を過ぎたのもありますが、12月なのにまだ青いのもけっこうあります。極楽家は息子たちが小学生と幼稚園児なので、青トウガラシをまとめて使う料理には縁がありません。料理関係のサイトを見ていると青トウガラシのしょうゆ漬けなるものがあって、トウガラシを軽く炙ってから刻み、しょうゆに漬けるだけとあります。これなら餃子を食べるときなどに少しずつ使えそう。