マルゴー村特集1

リカマンで入手したマルゴー村の3本セット。夜は涼しくなってきたので、そろそろワインが飲みたくなってきました。帰省中の息子と少し修行することにします。

まず一番若いPaveil DE Luze, 2018 からいきます。抜栓直後は渋味や木質の風味がかなり強く感じますが、徐々にきめ細かな果実や黒コショウ、動物質の風味と余韻の長さを感じられるようになり、フルボディを実感します。チーズをつまみにちびちび味わっていると幸せになれます。