10/10(水) ぱっちわーく ＆ ナチュラル

本日のシェフさんは、ぱっちわーく＆ナチュラルさんです。

本日のメニューは、
　ポトフ
　チキンのセサミフライ
　サラダ
　コーヒーゼリーです。
　パン　or　ライス



今日のライスはまさに秋でした！
色鮮やかなもみじ色は、すりおろした人参とターメリックの色だそうです。
トッピングのパセリはシェフのお手製です！
サラダは青々とした水菜にトッピングした柿の橙色が鮮やかです。



手作りパンは、外がパリッと香ばしく、中はフワフワ！



ポトフの大きなころころしたジャガイモはほくほくしておいしく、
やっぱり大きな人参は柔らかくて、
やっぱり大きなソーセージは、い～味でした。
季節の変わり目を乗り切るのに、もってこい！の身体が喜ぶメニューでした。