2/13（木）スマイルキッチン

雨が上がって温かい日差しが差し込んでコラビアはぽっかぽか

こんなにあたたかいと桜のつぼみも大きくなってしまいそうないいお天気

今日のシェフはスマイルキッチンのみなさんです

久しぶりの活動なのに手際よく愛知の野菜を使ったメニューを考えてくださいました

メニュー

白菜のミルフィーユ

ふろふき大根

みそ汁

ご飯

デザート

ボリューム満点なヘルシーランチ

丁寧に白菜と豚肉を丁寧に挟んだ温かいミルフィーユ

ポン酢でいただきました

飾りの人参が星形にカット

目でも楽しめますね

しっかり染みた大根トロミあんが絶妙です

大きな大根が軟らかくみずみずしさと甘さがいいですね

たくさんの具材がたくさん入った豚汁

たくさん作るので家庭では出せない旨味っがたっぷり

刻みたてのネギが最高

たっぷりのプリンの上にはホイップとみかんが可愛い

懐かしいプリンの味

デザートは別腹ですね

美味しいランチをありがとうございました

ごちそうさまでした

８/25(土)スマイルキッチン

夏休みも残り少なくなりました
皆さんたくさん夏の思い出作れましたか
今夜コラビア近くのあいち健康の森公園で花火大会が行われます
30分間の花火ですが観に行ってきます楽しみです
本日のシェフさんはスマイルキッチンの皆さんです
岐阜県加子母のトマトを使ったトマトカレーです
メニュー
トマトカレー
野菜サラダ
デザート

トマトがたっぷり入ったカレー
少し酸味があって美味しい

素揚げの夏野菜が最高

たっぷりのサラダ

大葉に梅が入ってサッパリ

みずみずしいスイカと甘い巨峰
夏代表のデザートですね
お腹いっぱいランチありがとうございました
ごちそうさまでした

12/13（水）スマイルキッチン

今年も残り少なくなりあちらこちらでクリスマスの飾りつけが目にしますね
コラビアにも今年も団体さんが生木のクリスマスツリーが届き綺麗に飾りつけしましたよ
皆さんも見に来て下さいね

今日のシェフさんは初デビュースマイルキッチンのメンバーさんです
知多半島の食材を使ったランチです
サツマイモはシェフさんが畑で作った芋です

本日のメニュー
白菜のミルフィーユ
豚汁
ご飯
あんかけ大根
デザート


お盆に乗り切らないぐらいなボリュウム

寒い日にピッタリ白菜と豚肉が柔らかくてヘルシー
ポン酢で頂きました

具だくさんのお味噌汁温まります

鶏肉のそぼろ煮やさしい味
三つ葉がアクセントになって美味しい


焼きいもとスイートポテト
焼きいもは甘くてしっとり旬の物はいいですね
今日もたくさんのお客様が来店してくださいました
ありがとうございました
３月にコラビアまつりでデザートを販売する予定ですお楽しみに