10月27日（水）Cafe Austin

先日コラビア交流会が無事終わりました
その時飾っていたバルーンが館内に設置してあります
ハロウィンが近い事でおばけの風船がたくさんあります
是非皆さん見に来て下さい

本日のシェフはcafeAustinの皆さんです
大人の学び舎「カフェマスターになろう」の講座から発足したシェフのみなさん
助っ人のメンバーも加わり最強
メニュー
喫茶風ナポリタン
サラダ
スープ
ゼリー
淹れたてコーヒー



赤ウインナーが嬉しい
太めの麵にソースが良くからまって美味しい

コーヒー豆の販売もしましたよ

ドレッシングは、旬の柿を使ったオリジナル
爽やかな香りとフレッシュな味わい
デザートは煮リンゴの紅茶ゼリー
甘さ控えめで滑らか口当たりは最高

マスターこだわりの淹れたてコーヒー
ビスコッティも香ばしくコーヒーにあいます
食べれるほおずき甘くておいしい
何を食べても美味しく最高
食後のコーヒーを味わいながら素敵なランチタイムでした
ありがとうございました
次回のcafeAustinは12月1日（水）です
皆さんからのお電話お待ちしております

10/22（金）こっぺぱん

朝番寒くなってきましたね早速あたたかい冬用のお布団を出しました
季節の変わり目は体調を崩しやすくなります皆さん気を付けて下さいね

本日のシェフはこっぺぱんの2人です
ボリューム満点なランチを作ってくれました

メニュー
チキンカツ
じゃがいものカレーそぼろ
春雨サラダ
ピリ辛こんにゃく
ごはん
コンソメスープ
コーヒー

揚げたてのチキンカツが4枚も
カラット揚がてサクサク美味し〜い

カレーそぼろがたっぷり残ったそぼろをご飯にのせて食べちゃった
ピリ辛こんにゃくは大人の味

コーヒーまで付いて650円超お得
大満足ランチで午後からの仕事もはりっきて頑張れます
ご馳走様でした
次回のこっぺぱんは10月28日(木)です
皆様のお電話{/phone/お待ちしております

10/14(木)ときどき

朝から良い天気10月も半ばと言うのに汗ばむくらいです
本日のシェフはときどきの皆さん
久しぶりの【こらび庵】でとても楽しそう
ファンの方々からの注文が殺到で、てんてこ舞い嬉しい悲鳴ですね
前日の2日間仕込みに来て下さり、丁寧に食に携わっている姿、頭が下がりますありがとうございます
お客様が笑顔になってくれることが元気の秘訣だと言ってらしゃいました
私まで元気をいただけます

メニュー

手書きの可愛らしいメニュー

ときどきのランチはパンかご飯が選べれま〜す
パンは弾力のあるこっぺぱん切り目があるのでコロッケパンにしてもグー



各テーブルにはメンバーの方が飾りつけ
細やかな心くばりありがとうございます

可愛いお花も添えてある〜う食べれるお花

キノコのドレッシングサラダにかけたら最高

ハロウィンが近いのでおばけのクッキー付き
さつまいものプリンは甘さ控えめ
本日もたくさんのお客様が来館くださり、ありがとうございました
次回のときどきの活動日は10月17日（日）喫茶こらび庵で美味しいボリューム満点のミックスサンドを販売します
皆さの来店お待ちしております

10月7日(木)こっぺぱん

名古屋と言えば天むすぷりぷりのエビがたまらない
こらび庵が10月から再開して大活躍のこっぺぱんの二人
常連のお客様もいらしゃるくらい人気のシェフさん

本日のメニュー
天むす
ちくわ磯部揚げ
里芋の田楽
いんげんの胡麻和え
厚揚げ麻婆豆腐
すまし汁
コーヒー

ワンプレートの上に私の大好きなものばかり

一つ一つ丁寧に調理してあり何を食べてもおいしい

何と三個もある嬉しい
里芋の田楽味噌が柚子が入ってすごくおいしい
自家製味噌だそうです

シャキシャキのインゲンが歯ごたえがあって最高

すまし汁の玉子がフワフワで美味しい
ほっとする優しい味心が落ち着きます
コーヒー付きで皆さん楽しいひと時を過ごされ満足していかれました

今こらび庵ではＬＩＮＥでお友達登録して頂くと50円クーポンがついてきます
その場で使えるも得なクーポンですたくさんの来店お待ちしております

10/1(金) こっぺぱん

お待たせいたしました
こらび庵ワンディシェフ本日再開いたしました

何と1年7カ月ぶりです
本日記念すべき初日のシェフはこっぺぱんです
テイクアウト販売でも大活躍してくださいました

メニュー
煮込みハンバーグ
明太子スパゲッティ
やみつきキャベツ
インゲンのピーナッツバター和え
コンソメスープ
ごはん
コーヒー

ワンプレートの上に様々なお料理がたくさん

ハンバーグが柔らかくジューシー

沢山のお客様来館されました

コロナ対策をしっかり準備し、安心にお食事を楽しんでいただけます
ご安心下さい
今コラビアの公式ＬＩＮＥにお友達登録して頂きますと50円クーポンがもらえちゃうお得なプレゼントがあります

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