2/26(火)大府めん’Sクラブ

花粉の季節になってきました朝からくしゃみが止まらない
こんな時はこらび庵で美味しい蕎麦を食べたら元気100倍
本日のシェフは大府めん’Sクラブの皆さんです
手打ち二八蕎麦を朝から仕込んでくれましたよ
メニュー
ぶっかけおろし冷しそば定食
天ぷら
野菜サラダ
漬物

蕎麦にはルチンが豊富高血圧予防になります
女性に嬉しい美肌効果集中力アップ

野菜のかき揚げ、ちくわやピーマンの天ぷらが揚げたてアツアツ

春をイメージしてお花の形大根やにんじん
流石職人技

とろろにうずらの卵がかわいい

たくさんの薬味が味もバリエーションが広がります

自家製無農薬野菜サラダ
オリジナルドレッシングでどうぞ
蕎麦は古い歴史を持つ日本伝統食
大府めん’Sクラブのお蕎麦は最高です
ぜひ多くの皆様に食べていただきたいです
次回の大府めん’Sクラブさんは3月16日(土)です
味噌煮込み土鍋うどん定食をご用意してお待ちしております
お電話お待ちしてま～す

2/9(土)大府めん’Sクラブ

北海道では－30℃を下回りテレビニュースになっていました
大府でも朝から冷え込みとても寒い日
こらび庵では大府めん’Sクラブの皆さんが手打ちうどんを朝から仕込んで美味しい温かいランチを作ってくれました
メニュー
あんかけうどんとろろごはん定食
野菜サラダ
漬物


みんな大好きお腹まんぷく定食

あんかけはカツオ出汁がしっかりきいていて
とろーりアツアツ
たくさんの具材が入っていて
うどんがあんにからんで絶品

うどんの下にはとろろご飯が
とろろは大府の名産木の山芋
粘りが違いますね

生姜を入れると最高

サラダは自家製無農薬野菜
一杯ののどんぶりの中は何層にもなって
食べていても楽しい
お腹いっぱいで大満足でした
ありがとうございました
寒い中たくさんのお客様が来店して下さりありがとうございました
次回の大府めん’Sクラブさんは2月26日(火)です
皆様のお電話お待ちしております

1/22大府めん’Sクラブ

一年で一番寒い大寒も過ぎあちらこちらで大雪になっています
早く春が来てほしいですね
寒い日には温かいものが食べたいですやね
今日は大府めん’Sクラブの皆さんが温かいそばを作ってくれました
本日のメニュー
温かいかけそば定食
天ぷら
野菜サラダ
ご飯
漬物



カツオのいい香り
手打ちそば定食です

手打ち蕎麦なのでコシが違いますね
お花の形の大根が可愛いです

揚げたての天ぷら
野菜のかき揚げ、さつまいも、ピーマン
カリカリで美味しい
そばと一緒に食べても最高

新鮮採れたて野菜サラダ
大府めん’Sクラブさんのお蕎麦は大人気完売でした
たくさんのお客様が来店してくださりありがとうございました
次回の大府めん’Sクラブさんは2月9日(土)です
あんかけうどんとろろご飯定食ですお楽しみに
皆さんのお電話お待ちしております

1/19（土）大府めん’sクラブ

コラビア前の国道155線が工事をしていて大きな重機とたくさんの作業員さんがいます
今日は暖かい一日だったので少し笑顔が
旗もなんだか優しくなびいていました

こらび庵では優しいダンディなおじ様たちが手打ちうどんを作ってくれましたよ

本日のメニュー
すき焼き風土鍋煮込みうどん定食
野菜サラダ
ご飯
漬物


すき焼き風土鍋煮込みうどん定食
アツアツの中は

すき焼き風にたまごにつけても良し
土鍋の中に卵を入れても良し

アツアツ土鍋の中には国産牛肉と旬の野菜がたっぷり

野菜サラダは自家製ですよ
残ったスープをご飯にかけても最高です
今日もたくさんのお客様が来店して頂きありがとうございました
次回の大府めん’ｓクラブさんは来週2月22日（火）です
温かいそばをご用意しております
皆様のお電話お待ちしております

12/25(火)大府めん’Sクラブ

メリークリスマス今日はクリスマス
サンタさんは素敵なプレゼントを持って来てくれましたか
こらび庵は今年最後のランチ日です
大府めん’Sクラブの皆さんが鴨そばを作ってくれましたよ
毎年鴨そばは大人気
もちろん今日も完売でした
メニュー
年越し鴨そば土鍋煮込み定食
ご飯
野菜サラダ
漬物
デザート


土鍋の中は鴨肉が入って絶品

焼きネギが香ばしく柔らかい
大根の白いお花が可愛い

鴨そばで素敵な年が迎えられそうです

サラダは新鮮自家製野菜
ミカンも美味しい


採れたて野菜販売も大人気
超お買い得

今年もたくさんのお客様が来店してくださりありがとうございました
スタッフ一同心から感謝しております
来年もどうぞよろしくお願いいたします
来月の大府めん’Sクラブは1月19日(土)です
暖かいすき焼き風土鍋煮込みうどん定食をご用意しております
皆様のお電話お待ちしております

12/8（土）大府めん’ｓクラブ

冬本番朝から黒い雲が
今にでも雪が降ってきそうです
寒い中こらび庵では大府めん’ｓクラブの皆さんがカレー土鍋うどんを作ってくださいましたよ
メニュー
カレー土鍋煮込みうどん定食
ご飯
野菜サラダ
漬物


土鍋を開けたら柚子の香りが広がり
アツアツの湯気が

カレーがめんにからみお子さんでも食べれる辛さ

ニンジンがお花の形に
シャキシャキねぎがいいですね

手打ちうどんは歯ごたえが違います

野菜サラダも新鮮

採れたて野菜も販売
みずみずしい野菜がいっぱい
今日も美味しいランチをありがとうございました
次回の大府めん’ｓクラブさんは12月25日（火）です
皆様のお電話お待ちしております

11/27(火)大府めん’Sクラブ

ポカポカ暖かい天気館内汗が出そう
今年も残り一カ月です早いですね
今日も朝から手打ちうどんの仕込みを大府めん’Sクラブの皆さんが作ってくれましたよ
本日のメニュー
鍋焼き土鍋うどん定食
ご飯
ご飯
天ぷら
野菜サラダ
漬物



アツアツ土鍋うどん

出汁がしっかり染みて具たくさん

卵も半熟麺もたっぷり
蓋を開けたら美味しそうな香りが

カラット揚がった芋テン大好き

新鮮野菜サラダ
オリジナルドレッシングでどうぞ
本日もたくさんのお客様が来店して頂きありがとうございました
次回の大府めん’Sクラブは12月8日(土)です
皆さんのお電話お待ちしております

10/23(火)大府めん’Sクラブ

先日の土曜、日曜日お隣の森岡公民館まつりでおおくの方がコラビアへ来館してくれました
お天気も良く楽しいイベントがたくさん行われました

本日のシェフさんは、大府めん’Sクラブの皆さんです
朝一番から手打ちうどんを仕込んでくれました
朝晩寒くなってきたので土鍋うどんは嬉しい

本日のメニュー
味噌煮込み土鍋うどん定食
ご飯
野菜サラダ
漬物


アツアツ土鍋の中はこちら

絶妙な味噌の味
手打ちうどんはツルツル歯ごたえばつぐん

椎茸、厚揚げなど具材が一つ一つ味が付いて絶品です

サラダも嬉しい量
食べ終わったら体がポカポカ
美味しい味噌なのでスープまで飲み干して満足です

今日もたくさんのお客様が来店してくださってありがとうございました
次回の大府めん’Sクラブは11月27日(火)皆様のお電話お待ちしております

10/6(土)大府めん’Sクラブ

毎週末台風が日本列島にやってきて雨が続きジメジメですね
でもこらび庵はからっとしてますよ
元気なダンディおじ様方が手打ち蕎麦を作ってくれました
本日のメニュー
ざるそば定食
天ぷら
果物
漬物

手打ち二八そば
そば粉は長野県安曇野産

歯ごたえがあってのど越しが最高
カツオの出汁が美味しい
蕎麦湯付き

かき揚げは香ばしくからっと揚がっていつ食べても美味しいです
ちくわ、ピーマンなど天ぷら盛り合わせ

自家製漬物
リンゴはうさぎカット
今日も心のこもった美味しいランチをありがとうございました
お腹いっぱいになりました
次回の大府めん’Sクラブは10月23日(火)です
味噌煮込み土鍋うどん定食です皆様のお電話お待ちしております

9/25(火)大府めん’Sクラブは

暑さ寒さも彼岸まで今日は肌寒く一枚上着が欲しいぐらい
朝から雨が降って温かいものが食べたくなります
今日のシェフさんは大府めん’Sクラブのみなさんです
朝から手打ちうどんを作ってくれましたよ
本日のメニュー
カレー土鍋うどん定食
ご飯
野菜サラダ
漬物


アツアツ土鍋うどん定食
彩りも綺麗な土鍋うどん
辛さ控えめうどんの相性バツグン

カボチャの天ぷら付き
ほくほく甘い

残ったスープをご飯にかけても美味しい

野菜サラダも身体にいいですよ

白菜、ブロッコリー、サラダ菜の苗も販売
自家製栽培ができちゃいます
こらび庵もブロッコリー、リーフレタスを栽培してみますよ
美味しいランチをありがとうございました
次回の大府めん’Sクラブさんは10月6日(土)です
ざるそば定食です皆さんのお電話お待ちしております