予報通りの雨。梅雨だものな～。
塩漬けの白加賀の水が上がってきたので、瓶に移し、
昨日の夕方とってきておいた紫蘇を塩でもんで入れた。
先ず、ラップで蓋をして、梅をとった日のこと、漬けた日のこと、その日の出来事などのメモを入れて
上からもう一度ラップして、しっかり蓋をしておく
梅が赤く染まるころ、新ショウガを買ってきてこの紫蘇に生姜を入れる
そして土用に土用干しして梅仕事完了である
雨が続きそうだから、昨日は頑張って、エンドウとそら豆の後を鶏糞を撒いて
耕した。
その時、ふっと里芋を見たら大きな芋虫がいた
即、踏みつけの刑に処したが、生と死、ほんの一瞬で変わるものだ
今、ここに私が来なかったらこの芋虫は死ななかったのにな・・・・なんて・・・・
今日は雨で畑仕事なしなので
花の写真
ピンクなのに「ムラサキツユクサ」
その種が飛んで生えたムラサキツユクサは紫色？？
アスコネイチャー
ウチョウラン
クリントキサム
田舎のおばあちゃんのおかず
薄揚げをこんがり焼いて
胡瓜の塩もみと一緒に合える
味噌、砂糖、擦り胡麻（等量くらいでいい）
すり鉢で練って（一度に和えないで少しとっておいて味を見てプラスする）
出来上がり
ガラス容器で保存（見えなかったら食べ忘れるから・・・・トホホ）
明日は晴れるかな？
息子が玄関前をゆっくりと歩くアライグマを見たという。
大きかったよ。しっぽがシマシマだったから間違いないという。
ここ、2～3年ぐらい、アライグマの被害はなかった。
もういないものだと思っていたが、やっぱり生き延びていたか。
わが畑に存在をアピールするかのような「ふん」が3か所にしてあった。
ネットでカラスは防げるが、アライグマとなると話は別だ。
彼らは防鳥ネットなど、なんのそのだろう。
でもしないよりましだ。明日晴れたらネットを張ろう。
