ズッキーニとかぼちゃは？

ドクダミがはびこって来た。
お天気はいいし、よし今日はやってしまおう・・・・

　　　

毎年夏の初め、このドクダミ茶を飲んで
「この夏も元気ですごそう」と儀式のように続けているsakkoである



ズッキーニは2株植えたが、1株だけ成長が早く、その一株は
毎日のように雌花が咲くが、雄花が咲かない。
この間かぼちゃの雌花で交配したが、やっぱりだめだった。
今日はキュウリほどに大きくなったズッキーニを収穫した。

　　　

手前の小さいの2本がかぼちゃと交配した分。
味はズッキーニでしたよ。

ズッキーニの和風ピザ風（勝手に名前をつけています）

まず　ズッキーニの輪切りと花ガツオ、醤油、マヨネーズ

　　　

　　　

　　　

作り方説明無しでもお分かり？
案外、美味しいですよ。

じゃがいも　ためし堀り

かぼちゃがどんどん伸びていって、じゃがいもの畝まで侵入
北あかり5株とシャドークイーンとノーザンルビーを少し掘ってみた。
ノーザンルビーはまだ花が沢山咲いていて目下成長中の感あり。

ノーザンルビー

　　　

シャドークイーン

　　　

色がはっきりしないので洗ってみた

　　　

さっそく小さいのを1個ずつゆでて見ることに
あまり掘りたてより2～3日経ったのがおいしいとおもうが
そこが待てないsakkoである

皮をむいて断面は

　　　

茹でてみたら

　　　

味は「きたあかり」が一番かな？
この色・・・どんな料理にすればいいだろう・・・・
今回はサラダ風にいただいたが。

この間病院に行ってから丁度1週間、
もう一度コロの耳を見てもらいに動物病院にいって。
後もう少し、左耳に炎症が残っているとのこと。
がんばってお薬を飲んで塗り薬も塗ろうね、コロちゃん！！！

道中の景色は
田圃に水が入って田植えの用意

　　　

　　　


片道30分のウオーキング、今日は田圃の水を見ながら
一寸変わった景色を楽しんだsakkoとコロであった。

今日の花　アマリリスと　胡蝶蘭

　　　

　　　

頂き物

お友だちからイタリアのお土産と何故か大仏のあんぱんを頂いた。
そして、すぴままさんからオリーブオイルと海草ワカメを頂いた。
うれしい頂き物、有難うございました。

　　　

大仏のあんぱん、今日は又格別重いぞ・・・・
なんと317g（何でも計るsakkoである）
あんこばかり（何回もUPしているが・・・・）
今日のは特に皮が薄い

　　　

夜だしぃ、おそいしぃ・・・・
考えて・・・今夜は1/4だけ食べたsakkoである。