料理づいた一日その２
ここで作ったりんごとサツマイモの煮物のその後ですけど・・・
初めはこんな風にしょぼかった(ぁ_ぁ;)
きんつばのようにごく薄いホットケーキ生地にしようと
広島焼きの生地のようにフライパンに塗りつけて煮物を
乗せてその上にまた生地を乗せて裏返しました
でも砂糖で焦げちゃって裏返らないのよね（ノ◇≦)チキショー！
毎日ってわけじゃないけどかなりそんな感じで焼きました
生地の薄さや油のひき方とかも工夫したけどやっぱり
裏返す前にだめ！(￣- ￣ ) ウーン
昨日もふと思いついたのがロール状にして巻き込んでみようって
（うωん）（ウωン）
早速お昼に実験しました
厚さ２ミリほどの生地を焼いて真ん中に筋を２本引きました
つまり折れ線ね～♪
片方に煮物を温めておいて乗せて上から残り半分を被せます
マチ分を取って置いた甲斐があってこんな感じ！
Ｇ(￣∇￣) やったー！
かりかりの生地にバターがばっちり！
是非皆さんも作ってね(^ロ＾v)ぴぃす(^ロ＾v)ぴぃす
ここで作ったりんごとサツマイモの煮物のその後ですけど・・・
初めはこんな風にしょぼかった(ぁ_ぁ;)
きんつばのようにごく薄いホットケーキ生地にしようと
広島焼きの生地のようにフライパンに塗りつけて煮物を
乗せてその上にまた生地を乗せて裏返しました
でも砂糖で焦げちゃって裏返らないのよね（ノ◇≦)チキショー！
毎日ってわけじゃないけどかなりそんな感じで焼きました
生地の薄さや油のひき方とかも工夫したけどやっぱり
裏返す前にだめ！(￣- ￣ ) ウーン
昨日もふと思いついたのがロール状にして巻き込んでみようって
（うωん）（ウωン）
早速お昼に実験しました
厚さ２ミリほどの生地を焼いて真ん中に筋を２本引きました
つまり折れ線ね～♪
片方に煮物を温めておいて乗せて上から残り半分を被せます
マチ分を取って置いた甲斐があってこんな感じ！
Ｇ(￣∇￣) やったー！
かりかりの生地にバターがばっちり！
是非皆さんも作ってね(^ロ＾v)ぴぃす(^ロ＾v)ぴぃす
アクセス
昨日は書き込みしても投稿出来なかった＾＾；
何ででしょうか？？？
まぁ～いいか。。。
カリカリってパイ生地みたいなの？
写真も下のは拡大できない。
青枠で囲ってあるのは、いつも見えないの。
これって私だけよね？
まあ太っ腹な息子さんをお持ちでうらやましいですわ(vωv*)アーン
ここねえ 百回に一回くらい投稿してもだめなことがあるんですよ＾＾；
私も２～３度ありました(ぁ_ぁ;)
そりゃ悪かったですねえ＾＾；
青枠で囲まれてる写真でしょ？
ここ困るんですよねえ 拡大させてくれないようなんですよ
だからどっちでもいいような写真しか載せません(/n＼)。。
これはホットケーキ生地を緩めに溶いていつものように
焼いたんですよ
生地が薄いから周囲がカリカリになるんです＾＾
薄さは２ミリでこれ以上でも以下でもないですよ＾＾
中身は何でもいいからちょっとお試し下さいませ（＾0＾* オッホホ