夏のちらし寿司

おはようございます！

昨日の孫夫婦＆ひ孫の襲来　終了！(「￣ ・￣)=３ フゥ...

この調子でこれからもお盆と正月の襲来決定です！

ひ孫は現在6か月　これ以上ない笑顔が武器で(∩∀`*)ｷｬｯ

あまり泣く子でもなく扱いやすい親孝行な子です

ここに何を作ったかを記録するために書いています

夏限定のちらし寿司

表面の飾りはともかくとして

混ぜ込んだものは　

きゅうり　レンコン　たくあんを米つぶ程度に刻んだものと

梅干しのしそ　ちりめんじゃこ　ごま　です

殆ど手間がかからないし気楽でした

この上に直接刺身を乗せるのも季節的に心配なので

お皿は食べませんが＾＾；写真が悪かったです((ﾉｪ`*)っ))

それにマスカルポーネ風味の豆腐にケッカソース掛け

それと切り干し大根のペペロンチーノでした

 

孫婿は食べ盛りでこの３合のお寿司も刺身も

きれいさっぱり食べてくれて作り甲斐がありました＾＾

この婿さん　トマトが苦手だそうでケッカソースが

悪かったかなと心配してましたが　

このトマトなら食べられる！と苦手解決でした(*｀д´)ｂ ＯＫ！

まあトマトケチャップが食べられるなら

これも似たようなもんだもんね★＝(－.⌒)