お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

ロマネスコを買ってみた

2013-02-24 17:24:21 | サラダ
ご存知です? ロマネスコ

詳しくはこちら!→食育プロデュース委員会



さすがにずいぶん詳しく書かれていますね(-∠-)(__)うむ



新しい野菜が毎年どんどん出てくるし 消費者としては常にアンテナを張って

色々試さないと生きてる価値がないヾ(-▽-)ソコマデユウカ・・・


これは2~3年前から気になっていました

だってきれいとか通り越したグロテスクとさえ思える

すごいインパクトでしょ( ▲lll)


             



こんなん食べられるんかい!とまじまじと眺めましたわよ

でも気になるなら買えばいいのに買わない私Ju.u;し→ヘタレ




勇気を奮ってついに先週の金曜日に買いましたとも!

ええ・・・1株¥98でしたから(^0^* オッホホ

はいな!安ければいいんですぅ


しかしすごいお姿だと思いません?

娘は初めて見るらしくて一言

       「グロ!」

まさにその通り!


どこから切ろうかと思ったけれどやっぱり真ん中から2つに!






後はブロッコリーを茹でる要領でぽろぽろと房に分けてから

普段のように塩ゆでしました

で 今日はトマトと2色サラダということで


食べてみたら歯触りはブロッコリーよりいい感じです

香りも別にブロッコリーとも変わりません

まあ皆様も一度お試しくださいませな



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