お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

アボカドとチーズのおつまみ

2011-11-21 20:50:12 | サラダ
これは何のカテゴリ?? 

迷った挙句に「サラダ」にしたけど 

この前の土曜日は「うたごえの会」の日でした
この3ヶ月の間漏れなく雨がついて回ったこの運の悪さ!

うあ゛ぁあ .:*・゜ ゜゜(´Д⊂ヽ゜ ゜゜ ・*:..。o あ゛ぁあぁ゛ああぁぁ


月に2度しか開催しないのってに6回も雨ってあります?
今年1/4も雨に降られたという計算になるのですよ( ▽|||)サー

それでも楽しみに来てくださるお客様のためにも
雨天決行でやらなくちゃ!だったのです

貸主さんの住むマンションの隣にスーパーがあって
会が始まる前に買い物に行こうと入ってみたら
 
入口にどっさりとアボカドの山!

1個¥79!

買った!!(≧ ≦)Ω ヨッシャ!


どれも実に新鮮できれいだったし
その日の夕食に使おうと買いましたよ 1個だけど

その日の会がつつがなく終わった時点で
貸主さんがお土産を私にと・・・

(/▼▼)/げっ 先に買うんじゃなかった! 激しく後悔

なんとスーパーの袋に7個のアボカド!
それも黒蜜のチューブをつけて

貸主さんってひどい甘党なんですよ
何しろコーヒーにお砂糖をたっぷり2杯入れる方ですから^^;

かつて貸主さんが若かりし頃旅行先フィリピンで
アボカドの食べ方をレクチャーされたそうで
その頃の日本人はまだアボカドを知らなかった時代です
それがアボカドを細かく切って蜜を掛けて食べるのだとか・・・
だから貸主さんはずっとその食べ方しかご存知ない^^;

それでそれを私にもということで黒蜜をつけて頂いたってわけ
 ”○j乙 ペコリーン♪ イツモアリガトウゴザイマス

家に帰ってアボカドを見たらどれもちょうど良い熟し頃!
つまり後2日の間に食べてしまわないと味が落ちる!

アボカド8個はいくら家族の好物でも2日の間に
食べ切るには勿体無さ過ぎる!
なので「うたごえの会」の常連さん2人におすそ分けしました

それでその日は嬉しいアボカドの日!(〃∇〃) きゃっ♪

こんな風に食べました

チーズを挟んで ワサビマヨネーズを作って 海苔を掛けて^^

粉ワサビを濃縮だし少々で溶いてマヨネーズに混ぜこみます
これをトッピングして海苔を振り掛けます


画像は海苔を掛ける前ってわけ^^

それを今日も食べましたん(`ω´)グフフ

まあありふれた食べ方ではありますが^^;
よかったらお試しください

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