ハムとカボチャの炒め物

またコメントのつかないというジンクスのある
中華のメニューでございますヾ(;´▽｀A``ア、アハハ…

でも中華って好きなんですもんσ(`ε´)フンッ!! イイワイイワ


私どうもカボチャが大好きな人間らしくて
そしてなぜかカボチャを見ると
中華を作りたくなるんですな(・ω・;A)アセアセ

若い頃は細切りのカボチャと椎茸の細切りで作りましたっけ


今日は冷蔵庫を見回すとハムが呼んでいた“”ヘ（￣―￣　）　ヒョイヒョイ
さっさと使ってやらないとねえ


ハムとカボチャの炒め物


材料
３人分

カボチャ　　　割と大きいもの１／４
ハム　　　　　４枚
オクラ　　　　４本
マイタケ　　　半分

中華スープ、塩、醤油　酒　水溶き片栗粉


作り方

１　カボチャは２ミリ厚さの一口大に切って電子レンジで５分チンする
　　ハムは１枚を８つに切る、オクラは予め茹でたものを斜め切り
　　マイタケは適当に崩しておく

２　炒め油は少量で、カボチャに焼き色が付いたら他の１の材料を入れて
　　同じく焼き色が付いたら中華スープを材料の足元が浸る程度に入れる
　　調味して片栗粉でとろみをつけたら出来上がり


別に作り方を書くほどの物ではないですよね＾＾；


中華は材料の組み合わせが楽しい料理ですね
色々アレンジしてオリジナルを拵えていってくださいねえ