作りたてです 黒豆トマトソースサラダ

さっき作ったばかりのサラダはいかが？(*^m^*) ムフッ



黒豆トマトソースサラダ

材料

黒豆の茹でたもの　　　適宜

ジャガイモ　　　　　　小４個

キュウリ　　　　　　　半分

カニかまぼこ　　　　　２～３本


ケッカソース　　　適宜


作り方

と言えるほどでもないですよね♪～(￣ε￣；)

黒豆は茹でてあるものを使います　最近は水煮パックがありますね
ジャガイモは茹でて黒豆と同じ大きさにします
キュウリは１／４に割って半本分を使います　カニかまぼこも
黒豆と同じ大きさでどうぞ　　塩コショウを振っておきます

それをケッカソースで和えて出します


黒豆はこの前書いたセロトニンを作るためにも必要ですね
豆類のサラダはなかなか思いつきませんけどお腹にしっかり貯まります
酒の肴にもってこいのサラダだと思います
ケッカソースさえ作ってあればジャガイモを茹でて切る時間位で
あっけなくできます

栄養的にも優れた料理だと思いました

他のおかずはカレー味のオムライスでしたよ(*^m^*) ムフッ