Pizzeriａ e Trattoria Da TAKE＊金沢

越中・加賀・越前ふらり旅２　Pizzeria e Trattoria Da TAKE、イタリアン・ピザ・レストラン

金沢に来て夕飯を食べれるところを探したが、、、どこも人手が足りなくてお客さんを断っていた。

コロナウイルスのせいでレストランのキャパシティーが小さくなっているようだ。

長い間の休業と不況で従業員を減らした結果でしょう。

観光客などが回復して来ても、おもてなしの部分で人手（厨房人員、ウエイターなど）を削減しすぎたんじゃないか。

このお店、実は前夜に行った時は断られたのだ。

この近くの居酒屋も軒並みキャパシティオーバーしていたようです。

観光客の大勢が金沢市内をウロウロしていて、夕食を食べれなくて途方にくれていた、、、。

私らも、、、その中の途方にくれていた夕食難民だった。

前日はコンビニ夕食だった、なんてこった！

それで、今朝に早々と予約を入れておいた。

コロナウイルスで社会・経済・システムが疲弊しています。

この日は忙しかったが、ようやく夕食にありつけた。

Pizzeria e Trattoria Da TAKEはイタリア直送の石窯ピザがウリです。

前菜盛り合わせ。

結構な量があった。

何種類かのチーズ・ピザ。

カリッと焼けていていい塩梅だった。

ピザにかける蜂蜜はアカシアのオーガニックだそう。

ピザは美味しかった。

このあたりで、、、私はすでに満腹状態だった。

メインの豚肉を１００gにしたのが大正解だった。

これで２００gでも頼もうなんていったら、満腹で死んでいます。

アクアパッツァ

白身魚を頼んだら、、、鯛がまる１匹で仰天してしまった。

もーーー食べれない！

大きいし厚みはたっぷりあるし、大変だーーー。

この鯛、お腹のあたりの膨らみが半端じゃない。

鯛のお頭が恨めしそうに見ています。

こっちも、恨めしいや〜〜〜。

まー腹一杯たべれるのはいいことです。

デザートはカシス・シャーベット。

さっぱりしてうまい。

金沢に来たら洋食（イタリアン）を食べたかったらおススメです。

GoTo電子クーポンで安くなって大助かり！

でも、、、電子クーポンは年寄りには難しい、紙のクーポンがいいなー。

Pizzeria e Trattoria Da TAKE

石川県金沢市堀川町７−１８−１

０７６ー２５４ー１０７８

 

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