ハセツネが終わる頃だと思い、新宿で買い物したあとに五日市へ。
ところが遅かったようで、もっとも１４時頃じゃそぞろ帰る人ばかり。ハセツネにチャレンジした人を見ただけだった。
それで駅近くで気になっていた近藤醸造に寄った。都内で唯一の醤油醸造メーカーで、創業１００年にもなります。グルメの会で誰かが、醤油はうまいキッコーゴを取り寄せていますと聞いていたから、五日市にあるのは知っていたからです。
近藤醸造のＵＲＬ
http://www.kondojozo.com/index.html
ぶらりお店に入ると、高級そうな醤油やみりん、こめ酢、各種のめんつゆ。その中で目を引いたのが新撰組のパッケージがついた醤油、、、。
なんで新撰組のマークなんだと思ったら、、、屋号が近藤醸造、、、。そうです、あの有名な近藤勇の遠い親戚だそう。その新撰組マークの醤油はお店に行かなきゃ買えないよう。通販じゃ扱ってない。
上段の真ん中にあるのがそれです。
４０００円近く買い込んでしまった。
調味料は日常で使うものだし、なるべくケミカルなものは避けたいでしょ。それにしても、身元のわかったものでもスパーで買うのと違わない価格です。
ここの醤油は保存料、着色料などの添加物はいっさい使っていないそうです。だから夏の暑いさなかにはカビがまれにでる。
キッコーゴと言う名だけど、キッコウとは亀のことかしら？キッコウマンにもキッコウと名がついているけど、醤油と亀は関係あるのかしら？？
五日市でよい買い物ができた。
たびこま屋さんの説明がわかりやすいです。
