ある休日のお昼

休日になると、私が裏の畑で剪定作業をしている間に、お昼ができています。たまに子どもが作ってくれることもあり、いつもの高齢者向け低カロリー精進料理風のメニューではなく、ボリュームのある若者向けのものになります。今回は、スパゲッティ・ミートソースと鶏の肉団子と大根の煮物でした。いや、なかなか美味しかった。まあ、後者は年寄りを意識した品目と言えるのかな(^o^)/



右奥のサラダはリンゴのスライスがたっぷり入ったもので、汗をかいた後には、さっぱりして美味しかった。さらに右奥の黄色いのは、老母の手作りで、カレー味のカリフラワーのピクルス。これも、酸味と甘辛さがバランスした、けっこう美味しい漬け物です。