仕事のあと、晩飯の材料を買いに行ったときのマルエツ行徳店付近。
あと２週間ほどで春分。日が長くなった分、午後６時ちょっと過ぎで空はまだ夜の暗さにはなっていない。街の建物ははっきりと見えるし、電柱や送電線の鉄塔もはっきりと見えている。
若どりもも肉こまぎれを買ってきた。これと冷凍室にあるものを使う。スーパーで買ったカットグリーンアスパラ。この前、自分でスライスして１／２個ぶんずつラップで包んで冷凍した玉ねぎ。
こちらのレシピでとりとアスパラの黒こしょう炒めを作る。
１０日ほど前に生姜焼きを作ったときも思ったが、玉ねぎが入ると炒め物が美味い。
