雨の日のランチ

今日は朝から雨脚が激しく、外に出るのはためらわれるようなお天気。
でもでも、楽しみにしていたランチに出かけなくては～～。

札幌駅近くのモントレ札幌さんに行ってきました。
今日は地下鉄駅に行くよりも、
近くのバス停から大通り行きのバスに乗り、
地下歩行空間を使って札幌駅に行く方が濡れないと判断して、
バスで行くことに。
やはり正解。北海道の冬に、そしてお天気の悪い日に、
地下歩行空間は、本当に便利。
どうして今まで何十年もなかったんだろう～？？

そして本題のランチ。

初冬の豪華食材　活鮑とフォアグラ、寿司の限定ランチコース



【前　菜】
ひとくち前菜





【スープ】
フォアグラ天婦羅　根野菜の和風スープ仕立て



【魚料理】
まるごと活鮑と茸の鉄板焼き　3種のソースで

【

【肉料理】
北海道産仔牛のチーズカツレツ　さっぱりおろしソースにサラダ添え





【食　事】
生寿司5貫　御椀　香の物



【デザート】
華蘭亭特製デザート
コーヒー

誘ってくれた友人が、待ち合わせ場所で、
もしかしてフォアグラダメじゃなかった？と気にしてくれて。
（内臓系、基本的にＮＧのわたし）
でも、調理法によってはフォアグラは食べられるので、
気にしないで～と伝え、やはりこれは食べられました。

活アワビも、もちろんもちろんおいしくて。
誘ってくれてありがとう～。

お互いの近況、互いに仕事を持つようになり、
忙しい日々のこと、あれこれ話して、またね～と元気に別れました。
　
おいしいものを食べにいくしあわせ。
一緒に楽しめる人がいるしあわせ。

日々大変なこともあるけれど、
こういう時間があるからまたがんばれる。
そんな雨の一日でした。

一日遅れの記念日によせて。

ブログを始めたあの日から、８年という時間が流れました。

小さかった子供たちは、それぞれに成長し、
わたしたち夫婦のカタチも、少しずつ変化をしながら、
今に至っている気がします。

わたし自身も、仕事を持つようになり、大きく生活が変化しました。

以前のように、日々あれこれと作ってはここにＵＰすることは、
難しくなったけれど、
のんびりとでも、この場所で、気持ちを綴っていけたらと思っています。

こんなゆるりとしたペースの「おいしいしあわせ」ですが、
おつきあいくださるなら、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

画像はお豆腐入りの肉団子に甘酢あんを絡めたものです。

これからもこの場所で、
わたしの「おいしいしあわせ」をお伝えできたら、
うれしいなともいます。