おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

うちの冷凍庫

2015年12月10日 | うちのごはん
ご覧いただくのに堪えらえる画像かわかりませんがうちの冷凍庫。

細々あれこれ冷凍しているのですが、
立てて見やすく冷凍しているつもりが、
お弁当作りに慌ただしい朝、
あれどこ?これは???
なんてことがよくあります。
そしてぐちゃぐちゃになることも。

何を冷凍しているかは、自分なりに把握していて、
冷凍しっぱなしで、忘れている・・なんていうものは、ないのが幸いですが。


先日読んだ作り置きの本の中で、
小さな保存袋にもダブルクリップをつけて、
そこにマスキングテープを貼り、その上に保存の中身を書いている方がいらして。

上から見ても一目瞭然。

ダブルクリップが無性にほしくなっているわたしです。

100均いこうかなぁ。

うちの冷凍庫は三段、

オレンジ色の袋は道民LOVEの(笑)味付けジンギスカン。<常備

この段の上にうすーい一段があります。

そこは煮干しとか、だし系の冷凍したものを入れています。

ぱっとみて、さっと取り出しお料理する。

憧れです。(泣)



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