おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

豚肉とザーサイの炊き込みごはん

2005年06月25日 | うちのごはん
今日は暑さも一段落なのか 過ごしやすい感じです。
朝ご飯をしっかり食べるわが家ですが
休日の朝も しっかりごはん。

画像は豚肉とザーサイの炊き込みごはん。
私の好きな 中華系の炊き込みごはんです。
圧力鍋で 加圧3分。あっという間にできあがり。
圧力鍋でつくるレシピ本の中から
いつか作ってみたいとチェックしてた物です。

やわらぎメンマのごはんとはちょっと違って
やさしいお味かな。
今日はまずはレシピ通りに。
次回はわたしなりにアレンジしてみましょう。


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4 コメント

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うわーん (やぽん)
2005-06-25 21:56:13
おひさしぶりにお邪魔したら、このページのどの写真もおいしそうなのだ・・・。じゅるるですね。

ワタクシも本日は炒めご飯系のものをつくってみましたが。

この豚肉のチャーハンおいしそう!わたし、ザーサイだけでご飯食べたいくらいのザーサイ好きです。チャーハンに入ってるととってもうれしいですね♪
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やぽんさん (mitten)
2005-06-26 05:36:42
やぽんさん おはようございます。

ザーサイおすきですか?

私も大好きなんですよ。

中華街からの催事などあると

買ってきては ぽりぽり食べてしまいます。

ザーサイだけでごはん・・私もそれ賛成で~す。
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こんにちは! (ちこ)
2005-06-26 16:07:44
ザーサイ、私も大好きです。

私は良くサラダに入れます。これが結構いけるんですよ~♪



先日ワッフルメーカーを買った後にみとんさんの鯛焼きを思い出しました!

鯛焼きの鉄板つきのワッフルメーカーにすれば良かったです~~(涙)



こうなったら、ホットサンドのプレートで鯛焼きを作ってみよう!と決心!(笑)
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ちこさん (mitten)
2005-06-26 18:21:21
ちこさん こんにちは。

ザーサイ 美味しいですね。

サラダにとは考えたことがなかったですが

美味しそうですね。良いアクセントになりそうです。

私もやってみますね。



ワッフルメーカーお買いあげでしたね。

ホットサンド型のたい焼き。

それもありですね。ご報告お待ちしていますね。(笑)
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