在庫のレーズンを使い切るために、
レーズンブレッドとシュガーレーズンクッペを焼きました。
昨日はバッテリー充電中で携帯画像ですが、
シュガーレーズンクッペは、次男のおやつ。
よつ葉牛乳とパクパク。
パンを習うようになって、自分の勉強のカリキュラムや
お教室のメニューでレーズンのパンを焼くことはあるけれど、
レーズンのはいっているパンは好きなのに、
進んであまり焼く回数がないかもと改めて思いました。
日々のパン、何かのお礼に焼くパン、勉強の復習。
消費する量はある程度限られているから、
どうしても後回しになるのだなと自己分析。(笑)
久々に美味しいな。
昨夜わたしは夢を見ながら、体が動いていたようで・・。
夢の中でクロワッサンの折り込みをするわたし。
生地をのばして、シート状にしたバターを生地の上にのせます。
そうして生地に折り込んでいくのですが、シート状バターを包んでいた
ペーパーがはがれない。
何で?どうして?と思いながら、必死に紙をはがそうとするわたし。
・・・・寝ぼけているわたしは一生懸命、
枕からピローケースを外していました。
枕がピローケースから出た途端、我に返り
「わたしなにやってるの・・・?」
深夜のことで、寝入っていたオットに見られなくてよかった・・。
完全に怪しい女のmittenでした。
来週クロワッサンのクラスがあるんです。
何度もお教えしたことはあるし、
そう心配だったりすることもないのですが、夢にまで見ていました。
お教室前に、一度ちゃんと予行演習しておこう・・。
ペーパーはがれるかなぁ・・(笑)
レーズンブレッドとシュガーレーズンクッペを焼きました。
昨日はバッテリー充電中で携帯画像ですが、
シュガーレーズンクッペは、次男のおやつ。
よつ葉牛乳とパクパク。
パンを習うようになって、自分の勉強のカリキュラムや
お教室のメニューでレーズンのパンを焼くことはあるけれど、
レーズンのはいっているパンは好きなのに、
進んであまり焼く回数がないかもと改めて思いました。
日々のパン、何かのお礼に焼くパン、勉強の復習。
消費する量はある程度限られているから、
どうしても後回しになるのだなと自己分析。(笑)
久々に美味しいな。
昨夜わたしは夢を見ながら、体が動いていたようで・・。
夢の中でクロワッサンの折り込みをするわたし。
生地をのばして、シート状にしたバターを生地の上にのせます。
そうして生地に折り込んでいくのですが、シート状バターを包んでいた
ペーパーがはがれない。
何で?どうして?と思いながら、必死に紙をはがそうとするわたし。
・・・・寝ぼけているわたしは一生懸命、
枕からピローケースを外していました。
枕がピローケースから出た途端、我に返り
「わたしなにやってるの・・・?」
深夜のことで、寝入っていたオットに見られなくてよかった・・。
完全に怪しい女のmittenでした。
来週クロワッサンのクラスがあるんです。
何度もお教えしたことはあるし、
そう心配だったりすることもないのですが、夢にまで見ていました。
お教室前に、一度ちゃんと予行演習しておこう・・。
ペーパーはがれるかなぁ・・(笑)
久しぶりに声をあげて笑いました(爆)
おかげさまで元気になれました!
ありがとうございます
ペーパーがはがれることを祈っていますね(笑)
少しお元気になられたとのこと、安心しました。
わたしのエピソードで笑って頂けてよかった~。
夜中に怪しいでしょ~わたし。(笑)
でも必死だったんですよ。
枕もシートバターも四角。寝ぼけて頭の中で
リンクしたのでしょうか。あはは。
いろいろな事が重なることありますね。
お疲れもおありでしょうし、時にはみんなに甘えて
ゆっくりされてくださいね。
その日1日のがんばりで、
済むことではないときはなおさら・・。
のんさんの笑顔が続くことが
みんなが一番嬉しいことだと思います。
だから頑張りすぎないでくださいね。
ゆっくりゆっくり。
かなりのお疲れですね?
ご主人に見られなくて、本当によかったですね。(笑)
そうやって何度も繰り返していることでも
人に教えるとなると、緊張がどこかにあるものなんですね。
教える方のご苦労がしのばれるエピソードで、ちょっとジーンとしましたよ。
「はがれてね~♪」
と優しくさすってあげると綺麗にはがれますヨ
手の暖かさでバターが適度に溶けるんです
あはは~なにをやっているんでしょうね。わたし。(笑)
ふっと目が覚めたときに、
思わず自分に呆れるやらおかしいやら。
クロワッサンで、そのような失敗をしたことがあるわけでもないんですが、頭のどこかにしっかりやらなくちゃという思いがあったのかも知れません。
まだまだ修行が足りませんね~。
頑張りましょう。(笑)
は~い「はがれてね~」ですよね。
いつもはそうしてはがれないこともなかったのですが
頭の隅に不安があったのでしょうか?!
夢の中では、なにをどうしてもはがれなくて
慌てているわたしがいました。(笑)
お教室というわけでもなさそうでしたが、
やたらに慌てて、ピローケースはがしていましたよ。
目覚めたときに情けないやらおかしいやら・・
来週はしっかりやります。
「はがれてね~」の声をかけながら・・。
レッスンの夢を見るなんてmittenさんのプロ意識というか、素晴らしいなと思いました。
私の友人は先生なりたての知り合いの方のところに
通い始めたのですが、あ、ツナ缶忘れちゃった、とかバニラビーンズがないからバニラエッセンスで、ごめんね、とかいわれてちょっと微妙みたいです^^;
お安くして頂いているみたいですが・・・
同じ課程を修了した先生でも様々なんだろうなぁと
思いました。
次男君の作ったテーブルの傷・・もしかしたら時間が経つと良い思いでになるかもしれないですね^^?
いえいえ、そんな事はないんですよ。
ただの笑い話です。
それにね、クロワッサンを教室で
作るときに今までそんなこともないですし、
なぜそんな夢を見たのかもわからないんです。(笑)
ただ、必死に枕と闘っていた
自分がなんだか自分でも可笑しくて。
ちょっと笑い話にと思って書いただけなのです。
次男の付けた傷も、時間が経てばよい思い出ですね。
彫ってみたかったのでしょうね。
かまぼこ板でも用意しておくべきでしたよ~。