おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2021年07月06日 | お弁当



今朝のお弁当。




今日も二段は夕食。
わっぱは昼食。

使わなくてはいかない鶏肉があったので、
昼はザンギ(から揚げ)
夕食用は作り置き冷凍のメンチカツを温めて。あ、夕食にはお魚も見えにくいけど入っています。

今朝は小雨の中、
レタスやパセリ、青シソ、ししとうを収穫。お弁当にすぐに使えてうれしい季節。

雨模様が続いている札幌。

おひさま☀️が恋しいです。







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2 コメント

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遠いけど (アナザン・スター)
2021-07-06 13:26:02
場所的なことがなかったら食べに行きたいです。

昨日は、茗荷の酢漬けをしました。
最初の数枚は、握りにします。
その後は、散らし寿しに刻みます。
青紫蘇もいいですねぇ。

夏には腐らない工夫が大事ですね。

先日、自分の産まれ日に握りを作りましたが旨かった。
酢飯の問題と水加減さえ良ければ上出来。
コロナ禍、何の心配もなく悠々自適・快適です。
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Unknown (mitten)
2021-07-06 13:45:00
アナザン・スターさん、こんにちは。

食べたいと思っていただけるのは、
とても嬉しいことです。
ありがとうございます。😊

茗荷の握り寿司、テレビやレシピ本などで、見たことがあるのですが、
自分ではつくったことがなくて。
野菜寿司も美しいものですよね。
よく茗荷の酢漬けは作りますので、
今度チャレンジしてみようかなと思います。最初の数枚ですね。
勉強になります。

お誕生日に握り。
素敵ですね。✨
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