今朝のオットのお弁当。
昨日は料理教室へ。
教室で捏ねて持ち帰った生地を
昨夜焼き上げました。
餡とバター入りの塩あんブリオッシュと、
ブリオッシュアテート。
〈ア テットともいうみたい〉
僧侶の頭や姿を現しているとか。
久しぶりに型を出してきました。
また活躍の場があることに、
なんだか型も嬉しそうに見えますよ。（笑）
最新の画像［もっと見る］
-
今日いち-2024年11月10日
10時間前
-
今日いち-2024年11月9日
1日前
-
この頃⑦
2日前
-
この頃⑦
2日前
-
この頃⑦
2日前
-
今日いち-2024年11月8日
2日前
-
今日いち-2024年11月7日
3日前
-
今日いち-2024年11月6日
5日前
-
今日いち-2024年11月5日
6日前
-
この頃⑥
6日前
地域の環境を上手く取り入れて、作業をしないと響きますね。
特に身体への伝達事項に支障が・・・
年齢を考えて、これまでにしてきたことをしてみるのは、ある意味愉しみかも。
できることを、自分なりの工夫は素敵❢
お弁当、ご馳走さま。♡
今日は雨の一日。
積もった雪が溶けて、大きな水たまりがあちこちに。
しかし明日にはまた雪が積もるようです。
気温や天気、路面の変化に注意が必要な季節です。
パンは昔、自分でも一生懸命取り組んできたなぁと思い返しますが、
子供も成長して家を出たり、
家で食事をすることも少なくなると、
消費にも困ってしまい。
だんだん焼く機会が減って。習いにもいかなくなって久しかったのですが、今の教室はパンとお料理というスタイルなので、出来上がりのパンの数が多すぎることもなく、お料理も習えるので楽しく通っています。
昔活躍していた型が、この頃また使う機会が増えて大切に手入れしてきてよかったと思ったりしています。
明日はお弁当お休みですが、
また楽しみながらがんばります。
いつもありがとうございます。