春のおもてなしの食卓

電力会社主催の料理教室に当選し、行って来ました。
講師は大好きな坂下美樹先生。

当選しないと参加出来ないここの教室は、
当選したことに本当に感謝したくなるうれしい楽しい教室。

参加は抽選のため、
あまりないことだけれど運良く友人も当選していた・・
なんて事がない限り、みんな一人での参加。

はじめましてから始まって、
それでもスムーズに作業が進行するのが面白いところでもあります。（笑



鶏ささみと生ハムのインボルティーニ




鮭の一口コロッケ



自家製ツナで作る春野菜のニース風サラダ
自家製ツナ作りには興味がありました。
手作りはおいしいです。



ホシノ天然酵母　バタートップ
　＜先生が焼かれた物ではないかと思います・・
おいしい！おいしい！



クレープシュゼット

大人のデザートですよね。

人はその人の佇まいに、お人柄が表れる気がします。

お優しい笑顔と、お話のされ方、表情、動き・・
坂下先生は、女性の可愛らしさをそのままに持ち続けていらっしゃる、
素敵な大人の女性だといつも思っています。

わたし自身もそうあれたら・・と思うお手本のようです。
＜わたしに可愛らしさは既にないので・・
　　せめて穏やかな話し方位は見習いたいです。

今日もおいしく楽しかった～。
家でも全部作りますよ～。