おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

江丹別の青いチーズ

2023年04月01日 | うちのごはん



旭川に住む知人から、
チーズとチーズケーキが届きました。🧀
ありがとうございます。

江丹別の青いチーズは有名で、
わたしも知っていましたが、
チーズケーキもあるのですね。

オットが旭川に赴任中に、
何度も足を運びましたが、
その時は食べる機会がありませんでした。

昨夜遅くに届いたので、
チーズはまだ食べていませんが、
チーズケーキを少しお味見してみました。

ブルーチーズ大好きなので、
美味しい。




コーヒーといただきましたが、
ワインともいけますね。(笑)

お正月用に買ったワインが🍷一本残っているので、今日はパンを買ってこようー。🥖

おかげさまで体調戻りました。
ご心配をいただきありがとうございました。
🙇‍♀️






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4 コメント

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Unknown (すばこ)
2023-04-01 10:40:57
おはようございます☀

ブルーチーズ 好き嫌いが分かれますが私は大好き派です。

以前 職場の宴会の二次会で全日空ホテルの上のバーに行ったときに出てきたチーズが すごく美味しくて 後日 ホテルに電話をしてチーズの名前を聞きました。(そこまでするか!と周りに言われそうですが 笑)


「キャステロブルー」というチーズで ジュピーターでクラッカーと一緒に購入しました。

今晩は東京から出張で来る夫の弟に お家居酒屋で おつまみと エスカロップとで おもてなし予定です。根室には行ったことはないですが‥
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Unknown (mitten)
2023-04-01 11:56:21
すばこさん、こんにちは。
ブルーチーズ、わたしも好きです。

キャステロ、美味しいですよね。
わたしも、以前桑園にあった製菓製パン材料のお店があった頃、そこの教室で円山のお店のシェフがいらしてブルーチーズのムースを習ったことがあって、それが美味しくて同じチーズを買いたいと思ったのが初めての出会いです。
私も聞いて帰りましたよ。
聞きますとも〜(笑)

エスカロップでおもてなしいいですね。
わたしも根室で食べたことはありませんが、
以前メニューとして出しているお店が北区にあって食べたことがあり、エスカロップ好きです。

楽しい時間になりますように。
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Unknown (かっぺた)
2023-04-01 12:37:07
こんにちは。

江丹別のブルーチーズ有名ですよね!
(1回も食べたことないですが(^_^;))

ブルーチーズ苦手だったんですが、どこかのお店でハチミツかけて食べたときに
美味しい!ってなって、そこから食べれるようになりました(^_^)

ここ1ヶ月は仕事が忙しくて毎日外食とか買ってきたお総菜とかでやり過ごしていて(-_-;)
美味しそうなお弁当やお料理の写真を見て癒されてました(*´ー`*) 
お弁当食べれる旦那さんが羨ましいです( *´艸`)
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Unknown (mitten)
2023-04-01 15:48:00
かっぺたさん、こんにちは。
お仕事お疲れ様です。

ブルーチーズ、好き好き分かれますよね。
わたしも昔は食べられなくて。
かっぺたさんのように、食べ方や料理を習って食べられるようになり、
今や好んで買うものになりましたよ。(笑)

ハチミツ合いますね。
わたしは羊や山羊のチーズは少し苦手ですが、ハチミツをかけると食べられます。

わたしも忙しい時はお惣菜のお世話になることもありますよ。
わたしは仕事の後もあまり苦にならない方ではありますが、料理に息切れする時もたまにあるので。
疲れて笑顔がなくなってしまうよりいいかなって思って、そんな時は頼っちゃいます。

お弁当やお料理に「癒される』なんて、
嬉しい言葉をありがとうございます。
また頑張れます。

お忙しいことと思いますが、
まだ春先の寒い日もあるので、
お身体大切におすごしくださいね。
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