さつまいも入りの酢豚です。
週末はかいものができなくて、
冷蔵庫の中と相談してのメニュー。
彩りのパプリカや蓮根も入れたいところでしたが、ないものは仕方がないので、
さつまいもや京人参、ピーマンの緑に、
揚げなすにして冷凍していた茄子を使って。
ありあわせも、おいしい。
さつまいもはポタージュにも。
ちょうど雨が雪に変わって、
まだ夕方前なのに外が暗くなり始め、
画像がこんな色ですが。
さつまいも、おいしいなぁ。🍠
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雪ですか。
こちらは昨日と今日、小春日和でした。
その三日前には、雪花が舞ったのに・・・
寒い時には温かい物です。
白菜の餡かけ作りましたよ。
味が？？お酢を容れてなかった！
明日は、早朝にAm８時に出かけます。
コープ委員なので、それも役でして。
往復の距離が長いので、余裕持って行きます。
調理があるのです。
準備終えました。
風邪にはご用心を！
根菜やお芋や、白菜など、
季節の野菜が美味しいですね。
雨から雪がちらつき始めましたが、
積雪とまでは行かずに済みました。
餡かけいいですね。
とろみのあるものは、温まりますね。
わぁ〜朝からお忙しそうですね。
調理もおありですか。
それは楽しみでもありますね。
お気をつけてお出かけくださいね。