鶏の梅煮

暑い・・・
また雪だるまmittenが溶ける季節です。ヒュー

煮炊きはしたくないところですが、
そうもいかないのでさっぱりと鶏の梅煮。

飛田和緒さんのレシピ。
飛田さんは、
手羽先をお使いですが冷蔵庫には手羽元しかなかったので。
自家製梅干しと煮付けました。
さっぱりと美味しい一品です。

今日から長男は勉強合宿へ。
３泊戻りません。
オットも仕事が忙しく、帰宅も遅いので
次男と二人の時間が多くなりそう。
自由研究がまだ手つかずですので、
頑張りますか。あづいけど～（笑）

話は変わりますが、欲しい雑誌が一冊。
でも別冊とあって１５００円超え。
ちょっと躊躇。
でも未だ誰も気づかないわたしの。＜しつこい
自分で自分に買っちゃいましょうか。
安上がりに出来ております。（笑）