自家製メンチカツ弁当

今日のお弁当。

・ごはん
・自家製メンチカツ
・卵焼き
・さつまいもの甘煮
・キャベツの千切り
・ミニトマト
・アスパラのソテー
・インゲンのソテー
・リンクス　（チキン）
・ポテトフライ　（冷食）

メニューは、違っているけれど
昨日のお弁当と変わり映えしませんね～。

メンチカツを揚げたので、ついでに子供達の好きなポテトも揚げました。
普段は生のじゃがいもを使って、揚げるので
たまに買った、道産フライドポテトは珍しくて食べたいようです。

北島選手のご実家のメンチカツはすご～くたべてみたいけれど
（催事に来ることがあるし）
基本的にお家で作るメンチカツが、家族は大好きです。
種の方に、しっかりお味を付けるのでソースがなくても大丈夫。
今日は新たまねぎだから、甘みもあって美味しくできました。

今、じつは昼ドラにはまっていて
「砂時計」毎日切ない思いで見ています。
主題歌は大好きなコウちゃんが歌っているし。
始めの頃は
全然期待していなかったかれど、ぐんぐん引き込まれてしまいました。
出かける日はビデオに録ってみるほどです。

今、原作を買って読んでみようか迷っています。
全１０巻あるらしく、読み始めたらきっと止まらない。
大人買いしてよいものか・・
見つかったら息子達にまた「親がするな！大人げない！」と叱られる・・（笑）