私のうっかり失敗の産物・・いちご大福。
実は昨日つくったコーヒーまんじゅうの
計量を間違えたのです。
大きな勘違いをして
その後の対処で事なきは得た物の
大量に残る大福生地。
さてどうしたものか・・
あり合わせのいちごとこしあんで
いちご大福を作ることにしました。
ただいちごさんが それ用に用意した物ではないため
大きすぎ いちごの形がしっかりわかる
とんがりいちご大福になりました。
いつもいちご大福は 白あんのほうが
餡の色が透けずに きれいに仕上がるので
そうしていましたが あり合わせではそうも行きません。
こしあんの物も食べるのは好きなので
今回はそうすることに。
ちょっと不格好ですが おいしさに変わりはありません。
・・・そういうことにしておいてください。(笑)
計量は基本なのに ぼーっとしていました私。
シャキッとしなくちゃ~。
実は昨日つくったコーヒーまんじゅうの
計量を間違えたのです。
大きな勘違いをして
その後の対処で事なきは得た物の
大量に残る大福生地。
さてどうしたものか・・
あり合わせのいちごとこしあんで
いちご大福を作ることにしました。
ただいちごさんが それ用に用意した物ではないため
大きすぎ いちごの形がしっかりわかる
とんがりいちご大福になりました。
いつもいちご大福は 白あんのほうが
餡の色が透けずに きれいに仕上がるので
そうしていましたが あり合わせではそうも行きません。
こしあんの物も食べるのは好きなので
今回はそうすることに。
ちょっと不格好ですが おいしさに変わりはありません。
・・・そういうことにしておいてください。(笑)
計量は基本なのに ぼーっとしていました私。
シャキッとしなくちゃ~。