今日のおやつ

今日のおやつはフーガス。
ホントは　いちごかチェリーの赤が欲しかったけれど
まだ近くでは手に入らないので　レッドグローブでガマン。
はやくフルーツ売り場に沢山のいちごが並ばないかしら。

昨日シフォンケーキへの私の思いをお話ししましたが
このケーキ結婚以来十数年　ずっと私を助けてきてくれたケーキなんです。

転勤族の妻として　新しい土地に赴任する
オットについて相次ぐ引っ越しの日々。
自分の周りの人間関係を　その都度作っていくことは
思いの外大変なことでした。

そんな中　何かのお礼に　お呼ばれしたお茶会に
いつもシフォンケーキを焼きました。
まだ子供も小さく　目が離せなかった頃
シフォンは手がかからない　わたしにとってはありがたいケーキでした。

まだシフォンが珍しがられた頃は　このケーキ一つでお話も弾み
「教えて欲しい」「又食べたいな」などのお声を頂き
そんなところから　新しい人間関係を築く糸口が出来たように思います。

今でこそシフォンだけでなく　いろいろなお菓子やパンを
お持ちすることが出来るようになりましたが　
今でもわたしの原点はそこにあるような気がしています。

小さな手作りから　広がる世界を
これからも大切にしていきたいと思っています。