冷麺と海老の香草パン粉焼き

今日の昼食です。



・冷麺
　　　冷麺(２９８円)
　　　焼き豚(１０４円)
　　　卵
　　　キムチ
　　　トマト(７５円)
　　　ネギ
　　　ゴマ

もっとん家はもうはや秋の食卓ね、と言われたのに、今日は真夏に逆戻り(笑）
昨日売出しをしてたので、今年最後の冷麺だ！と買ってきました。
マイルドな味でした。
これで今年は、さよならですね。




今日の夕食です。



・海老の香草パン粉焼き
　　　エビ(４９８円)
　　　　塩
　　　香草パン粉(冷凍)、塩、コショウ

いつしたか忘れるくらい前の香草が入ったパン粉、それを海老に載せて焼いただけですが、非常においしかった～～～
焼くのもトースターのプレートにオーブンシートを敷いたので、お手入れも簡単でした。
写真は２人前です。





・茄子のオイル漬けと生ハム
　　　ナス(２５８円)
　　　　塩
　　　ニンニク、タカノツメ、ベイリーフ
　　　生ハム
　　　チャービル
・アボカドとスモークサーモン
　　　アボカド(６４円)
　　　　レモン汁
　　　　塩、コショウ
　　　スモークサーモン
　　　チャービル
　　　E.V.オリーブオイル
・スカモツツァ・アフミカータ(３６８円)

ナスのオイル漬けはまだたくさん残ってます。
今日は以前買った白ワインを飲みました。
この前菜がとっても白ワインとあって、しあわせ～でした。
写真は２人前です。





・サラダ
　　　ベビーリーフ(９８円)
　　　トマト(１３３円)
　　　レンコン(１００円)
　　　　酢、塩
　　　バジリコ(冷凍)、ドレッシングビネガー、バルサミコ酢、塩、コショウ、ニンニク
　　　E.V.オリーブオイル

冷凍してたバジリコをすり鉢ですり、ドレッシングと混ぜました。
うちのバジリコはほぼ終りました。
冷凍も全部使ってしまったし。
また来年頑張って作ってもらいましょう。
写真は２人前です。





・スープ
　　　パプリカ(４９円)
　　　シメジ(４５円)
　　　オクラ(４０円)
　　　野菜スープの素、白ワイン、コショウ

少し前に買った野菜スープの素、これが結構おいしくて。
今日の２人分ならお塩は不要でした。
ドイツ政府のお墨付きがついたものでした。
ちょっと信用できる気がしません？(笑）