今日の昼食です。
・モヤシのチヂミ
ホタテ
モヤシ
生シイタケ
キムチ
ニラ
小麦粉、片栗粉、卵、塩、酒、水
餃子の味噌だれ
モヤシのチヂミというけど、ホタテが入ってるのでホタテのチヂミというべきかな？（笑）
モヤシのチヂミをしようと思って、豚肉？エビ？どっちを入れようか…と思って冷凍庫を見てたら、ホタテが少し残ってたのでホタテに、なのでモヤシのチヂミが優先かな～
写真は2人前です。
今日の夕食です。
・豆腐ステーキ・実山椒ソース
豆腐
シソ
長ネギ、実山椒、しょうゆ、砂糖、酢、酒
お豆腐、この倍の分厚さあってもよかったわ、あっという間に食べた。
・茄子の味噌しぎ
ナス
ユズ味噌、酒
ソバの実
いただき物のユズ味噌、1袋開けたけどけっこう量があって、残ったものを使いました。
写真は2人前です。
・とろろ汁
ナガイモ
酢
卵
だし汁、塩、酒、みりん
青海苔
今日は卵入り～
