もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

鶏南蛮蕎麦&焼き餃子

2024-06-02 18:36:44 | 料理
今日の昼食です。


・鶏南蛮蕎麦
   鶏もも肉
   ササミ
   長ネギ
   青ネギ
   だし汁、添付のつゆ
   乾燥蕎麦
   粉山椒

カモを探したけどなかったので、冷凍庫に残ってたもも肉とササミ1本で代用しました。
乾燥のお蕎麦についてるめんつゆが残って溜まってきました。
ということで味付けは添付のめんつゆで。




今日の夕食です。


・焼き餃子
   豚ミンチ
   生シイタケ
   タケノコ
   キャベツ
   ニラ
   ニンニク
   塩、一味、砂糖、酒、しょうゆ、片栗粉、水
   餃子の皮
   ぽん酢
   酢、コショウ

水は具合を見て硬ければ少し入れる程度です。
今日はキャベツが少なかったのでお水を少し入れました。
酢とコショウで食べたらおいしい!というのをテレビで見てやってみましたが…ぽん酢の方が好き。
おいしかった~~~
ダイエットしなくちゃ!と思うものの、食べるときになったらついつい食べすぎてしまう…
写真は2人前です。




・キムチ炒飯
   スペアリブ(冷凍)
   キムチ
   生シイタケ
   タケノコ
   卵
   青ネギ
   ニンニク
   粉末ガラスープの素、酒
   塩、コショウ、しょうゆ

夫が私の分をへつってきました。
あ、「へつる」って分からないかな…
この場合、私のチャーハンの一部を夫が食べたってことです。
おいしい?と聞くと、うん!おいしい!って。
こういうとき、幸せを感じます~~~
つくづく、料理は食べてくれる人がいてこそ、だと思いますね。


余談ですが、いつまでもフォントの件改善されません……
フォントサイズを変えたら入力が正確にできなくて、結局元の17に戻ってしまう。
今までは(たまに不具合はあったけど)19に変更したら最後まで19のままだったのに。
仕方ないので最後に全部のフォントサイズを変更ます。
面倒です😩 


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2 コメント

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Unknown (Keiko)
2024-06-03 03:21:28
いつもながらきれいで美味しそうな餃子!

PCに関しては、細かなことが気になるよね。
早くストレスがなくなりますように。
私のblogは気がついたら2ヶ月以上更新してなかった。(汗)
返信する
Unknown (まみる)
2024-06-03 18:39:38
>Keikoさん

ありがとう~
実はお皿に移すとき半分に折れてしまって、焦ったわーーーー
何とか元に戻すことができて、ほっ。

そうなの。
今までは、ま、たまにその傾向はあったけど、ほとんど問題なくできてたのに、なんで最近「後退」するの?って。
便利に使えるように変化するならまだしもね…

インスタは便利なのでしょうね。
私は旧態依然としてます(笑)
スマホは未だにPCよりずっと未知の世界。
電話とメール(ラインも含め)とインスタをみるだけ~~~
返信する

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