6月9日
今日のレシピは
大豆のお肉(フィレタイプ)とおかひじきのから揚げ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/8f/11a4a2035cc4be5f006a075d56d17602.jpg)
大豆のお肉とおかひじきを米粉パウダーを使い、から揚げ風に揚げます。
簡単で、とても美味しい1品です。
「材料 4人分」
大豆のお肉(フィレタイプ) 90g
おかひじき 1パック
米粉パウダー 100g
塩 少々
揚げ油 適宜
「作り方」
1 大豆のお肉に塩をふっておき、おかひじきはざく切りにしておきます。
2 ボウルに、米粉を入れ水を入れ衣を作ります。
3 揚げ油を熱し、先に大豆のお肉をからませるようにつけて揚げ、おかひじ衣にからませ
さっと揚げ、お皿に盛ります。
「一口メモ」
・米粉パウダーは、小麦粉の代わりに使います。
ふるわなくてもいい、ダマにならないとても便利で 美味しいです。
今日のレシピは
大豆のお肉(フィレタイプ)とおかひじきのから揚げ風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/8f/11a4a2035cc4be5f006a075d56d17602.jpg)
大豆のお肉とおかひじきを米粉パウダーを使い、から揚げ風に揚げます。
簡単で、とても美味しい1品です。
「材料 4人分」
大豆のお肉(フィレタイプ) 90g
おかひじき 1パック
米粉パウダー 100g
塩 少々
揚げ油 適宜
「作り方」
1 大豆のお肉に塩をふっておき、おかひじきはざく切りにしておきます。
2 ボウルに、米粉を入れ水を入れ衣を作ります。
3 揚げ油を熱し、先に大豆のお肉をからませるようにつけて揚げ、おかひじ衣にからませ
さっと揚げ、お皿に盛ります。
「一口メモ」
・米粉パウダーは、小麦粉の代わりに使います。
ふるわなくてもいい、ダマにならないとても便利で 美味しいです。