去年は植えてないですが少しだけチューリップが開花。
昨今はちゅーるのメーカーとして知名度の高い「いなば」のご飯缶詰。こういう面白いもの出してくれるとつい買ってしまいます。かなり辛いので、ココナツミルクの残りを和えて頂きました。
またお邪魔しました。
アンティパストの盛り合わせ。自家製ハムがアクセントになっています。
クリームソースのスパゲティーニ。ホロホロ鳥と菜花のラグーを添えてあります。ラグーと言われるとミートソースを連想してしまいますが、イタリアでは煮込み全般を指すそうです。ホロホロ鳥はアフリカ原産の雉の仲間で、食用に繁殖されているものの、元々日本にはいません。戦前の歌謡曲「愛染かつら」の歌詞に「泣いてくれるなホロホロ鳥よ」（作詞 西條八十）とあるのは、ホロホロと鳴く鳥の意味であり、品種としてのホロホロ鳥ではありません。
息子の取ったフィットチーネ ペコリーノチーズ風味。空豆が添えてあります。これも魅力的ですが、体重がやや増え気味なので控えました。
息子のセコンドです。牛頬肉のパポーゾ。伝統的な黒胡椒風味のワイン煮。原理は簡単なので、一度作ってみようとは思っているのですが。
魚を選んだ人もいます。
豚肉の炭火焼き。豚カツでもそうですが、マスタードがよく合いますね。
ドルチェとコーヒーで締めです。ご馳走様でした。今日も美味しかったです。
最近になって地デジの民放がブロックノイズ混入やブラックアウトで視聴困難になってきました。症状が進行中なので、新規の建物などが原因かと思いますが、心当たりがありません。信号強度は規定内なのに、品質が低いのは電波の干渉があるのでしょうね。
志麻さんの本に載っていた鶏肉のココナツミルク煮。
手元にあったレッドカレーペーストと小松菜で作ったらタイカレーになっちゃいました。何でもカレーペーストとココナツミルク入れれば味が整うので、タイカレーは実に便利。
木曽路グループの唐揚げ屋、からしげ高針台店にお邪魔しました。極楽からはすぐ近くですが、家族で行くのはこれが初めて。からしげ定食は唐揚げ4個が標準で、これはスーパーのご飯大盛り。唐揚げが6個付いてます。
向こうもスーパーなのでかなりのボリュームです。
これは黒スパイシー定食。飽きないように味変もいろいろ。
