いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

コナズ珈琲守山

2023年08月04日 | 極楽日記(お店紹介)

香流川を渡って、守山区にちょっと入った所にあるコナズ珈琲の守山店です。隣は清水屋の藤が丘店。

ハワイのコナを扱っています。コナがコーヒーのブランドとして確立したのは、日系人の役割が大きかったそうです。

日によって焙煎の強さが変わります。この日は一番深いローストでしたが、嫌味のない苦味で、ディープローストに対する先入観を払拭しました。これならブラックでいけます。

ココナッツカレーですね。ハワイに行ったことがないのでハワイ風かどうかはわかりません。

目玉はこのパンケーキ。二人で分けましたが、息子たちがいなかったので、かなり胃袋には無理させた感じです。

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