近所のスーパーで1本20円の長なすを買ってみました。
簡単な料理ということで、ミツカンのおうちレシピを参考にさせて頂きました。ごま油で両面を焼いて、2倍に割ったポン酢で蒸煮にするだけ。生姜と青ネギをあえて、これで1品追加できました。
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