焼津のみなみまぐろ

　ふるさと納税で頂いた焼津のみなみまぐろを解凍して盛り付けてみました。中身には文句の付けようがないですが、皿と小道具に工夫の余地がありそうです。若い頃は皿なんてどうでもいいと思っていましたけど、今になって考えると、食事を楽しめるように工夫を凝らした器はやはり疎かにできないですね。和食の店に行ったら、細かな気遣いも味わって帰りたいと思うようになりました。せっかくの食材があるのですから、自分なりに何とかしてみようと思います。