相変わらず恐竜が好きです。これはステゴサウルスの骨格模型。途中まで適当に作って放り出していたので、パパが何とか完成させました。部品の多い精密模型は、気の短い極楽息子（大）には荷が重かったようです。
さて、今度の日曜日にバーベキューグリルの「窯開き」をすることにしました。ぶっつけ本番になりますが、せっかくなのでお客様も呼んでみようと思います。懸念される炭起こしは器具を揃えましたので何とかなるでしょう。後はグリルの性能を信じるばかりです。
本当は重要なレシピですが、経験がないのでそれこそ無計画です。道路の向こうがすぐヤマナカなのをいいことに、何でも好きなもの買って焼けばいいよ、といういい加減なスタンスで臨みます。
慣れて要領よくなれば、手の掛かるレシピにも挑戦してみようと思います。息子も喜んでくれるかな。
