『ピッツェリア・ベルソリーゾ＜平日ランチ「トンノ」＞など＠下総中山駅』なのだ

去年のことだけど　下総中山駅から徒歩７分くらいにあって　ぼくらのお気に入りのお店の＜ピッツェリア・ベルソリーゾ＞でランチをしたのだ

ピッツェリア ベルソリーゾ（Pizzeria bel sorriso）
https://pizzeria-belsorriso.com/

食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12052190/




お店に着いたのわ　１１：３０過ぎのオープン直後だったけど　店内だとカウンター席のみがあいていたのだ

こちらのお店にわ　もう２０回近く来ていて＜マルゲリータ＞・＜イイダコのトマト煮込み＞　＆　＜ＰＷＣ＞・＜イタリアパルマ産１６か月熟成のプロシュート＞　＆　マリナーラベースのピッツァ＜ポッロ＞・チーズベースの＜サラーメ＞・＜クワトロフォルマッジ＞・＜チチニエッリ＞・＜マリナーラ＞　＆　＜国産銘柄豚のロースト＞・マリナーラベースの＜ボニート＞　＆　＜アクアパッツァ＞・＜窯焼き野菜の盛り合わせ＞　＆　トマトベースの＜アスパラージ＞・＜炙り〆サバと夏野菜のマリネ＞　＆　＜ナポレターナ＞・＜市川梨とストラッチャテッラ　熟成プロシュートのイルヴォルティーニ＞　＆　トマトベースの＜メッシカーナ＞　＆　＜真鯛のカマの薪窯ロースト＞・＜メリカリのセモリナ粉揚げ＞　＆　包み焼きのピッツァの＜カルツォーネ＞・＜イタリア産ハムの窯焼き＞　＆　マリナーラベースの＜サラーメ＞・チーズベースの＜ポッロ＞　＆　＜スズキの薪窯ロースト＞・＜イタリア風窯焼きオムレツ＞　＆　＜トリッパとレンズ豆のトマト煮込み＞　＆　チーズベースの＜ボロネーゼ＞・＜真鯛のカマのカルピオーネ＞　＆　＜フレスカ＞・＜短角牛の自家製ブレザオラ（牛肉の生ハム）地野菜のサラダ仕立て＞　＆　＜アメリカーノ＞・トマトベースの＜アミフカータ＞　＆　＜マグロテールの香草焼き＞・＜鴨肉と豚肉２種類のお肉を使った自家製テリーヌ＞　＆　チーズベースの＜ジェノヴァ＞を食べているのだ


今回わ　黒板メニューから＜宮城県産スズキのカルパッチョ　￥９５０＞と　平日ランチメニューからマリナーラベースの＜トンノ　￥１０００＞と　食後に＜エスプレッソ　￥２００＞をお願いしたのだ（※エスプレッソわ　平日ランチ時の価格なのだ）

※＜平日ランチ＞わ　＜サラダ＞　＆　＜ピッツァ（６種類から）＞のセットで　＜クワトロフォルマッジ＞のみ追加料金がかかるのだ


まずわ　平日ランチに付く＜サラダ＞なのだ


シャキシャキサラダで　もしかしてドレッシングが変わったような気がしたのだ


お次わ　＜宮城県産スズキのカルパッチョ＞が到着なのだ


スズキの上にわ　たぶんブラットオレンジ？とかの　柑橘系のが乗っていて　スズキの旨味に　柑橘系のさっぱり感がプラスされて美味しかったのだ


カルパッチョを食べている間に　黒板メニューの＜小鯵のセモリナ粉揚げ　￥７００＞が惹かれたので追加したのだ


パリサク　プラスふっくらな感じの小鯵わ　そのままでも充分美味しいけど　添えられた岩塩で味にパンチをプラスしたり　レモンをかけてさっぱりしたりで　美味しかったのだ


その次わ　マリナーラベースの＜トンノ（トマトソース、ツナ、長葱、ニンニク、オレガノ）＞なのだ


マリナーラベースだからか　パリッと感が強めの生地に　甘味を感じるトマトソース　トンノ（マグロ）の旨味と相性抜群の長ネギ　そしてニンニクや黒胡椒が　程よく味にパンチを効かせていて　美味しかったのだ


最後わ　＜エスプレッソ＞で〆なのだ


美味しかった料理の余韻を感じながら　飲んでごちそうさまなのだ


この日の夜　えこうの家族がピッツァを食べたいと言ったので　ピッツァワールドカップ2019で6位入賞したピッツァの＜PWC（モッツァレラ、カラスミ、トマト、リコッタ、パン粉、パセリ）　￥１７５０＞をテイクアウトしたのだ


テイクアウトで　箱に入れるときに　上にもアルミホイルをかけて保温性を高くしているからか　ピッツァ生地わ　お店で食べるより　もっちり感が増して　もちもちで　トマトの爽やかで心地よい酸味と　リコッタチーズのクリーミーさと　柔らかな酸味？　そしてパン粉の香ばしさや　カラスミの旨味があって　かなり久しぶり食べたけど　やっぱり旨かったのだ


料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　


ピッツェリア・ベルソリーゾわ　ぼくらのお気に入りっていうのもあるけど　ピッツァや前菜も美味しいし　今回わ　食べてないけど　ピッツァ窯で焼かれたメイン料理も旨くて　オススメのお店なのだ

外のテラス席を含め　１２席程度のこじんまりとしたお店なので　店内で食べたい場合わ　事前に予約した方がいいと思うのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ

ありがとうございますなのだ