『ピッツェリア ベルソリーゾ＜平日ランチ（マルゲリータ）＞＠下総中山』なのだ

もう１か月くらい前のことだけど　下総中山駅の南口から徒歩７分くらいの場所に　５月に新たにオープンした　薪窯焼きナポリピッツァとイタリアワインのお店の＜ピッツェリア ベルソリーゾ＞でランチをしたのだ

ピッツェリア ベルソリーゾ（pizzeria bel sorriso）
https://pizzeria-belsorriso.com/

食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12052190/




ぼくらが行った日わ　オープン当日で　このお店わ　オープンする前から気になっていて　インスタでちょこちょこチェックをしていたんだけど　昼ご飯を食べた後に　インスタ見てたら　オープンしてたってことに気づいて　ラストオーダーギリギリくらいにお店に行ったのだ・・・

こちらが　行った日の平日ランチのメニューなのだ


トマトベースのマルゲリータ　マリナーラベースのチチニエッリ　チーズベースのクワトロフォルマッジわ　固定メニューみたいで　他の各ベースの１種類ずつが週替わりで変わっているみたいのだ

初めて行ったお店なので　もちろん＜マルゲリータ　￥１０００＞と　別途注文で＜エスプレッソ　￥２００＞もお願いしたのだ（※マルゲリータと　エスプレッソわ　平日ランチ時のお値段なのだ）

※平日ランチわ　＜サラダ＞　＆　＜ピッツァ（６種類から）＞のセットで　１つだけ追加料金がかかるものもあるのだ


まずわ　＜サラダ＞が到着なのだ


シャキシャキサラダで　思ったより量があるのだ


サラダを食べている間に　ピッツァの用意をしてくれて　サラダを食べ終わる頃に＜マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）＞が登場なのだ


ピッツァのUPの写真なのだ


こちらのお店のピッツァわ　北海道産の国産小麦を　ミキサーを使わずに　生地を手でこねて　２４時間熟成しているそうで　ぼくらわ　７０店近く　ナポリピッツァを食べているけど　手で生地をこねているお店って　たぶん初めてだと思うのだ

程よいもっちりな生地　トマトソースが超濃厚に感じて　モッツァレラもいい感じでとろけて　バジルのいい香りがプラスされて　美味しかったのだ


最後わ　別途注文した＜エスプレッソ＞なのだ


美味しかった料理の余韻を感じながら　ボンドルフィのエスプレッソを飲んで　ごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真なのだ
　　


後日　マルゲリータをテイクアウトしたんだけど　お店で食べた時より生地が　もっともっちりしていて　こちらも美味しかったのだ



ベルソリーゾわ　ちょっと駅から離れていて　席数も１０席程度とこじんまりとしているけど　ピッツァが美味しくて　ぼくらが　短い期間に何度も行くくらいの　お気に入りのお店で　凄くオススメだし　店名のベルソリーゾわ　イタリア語で「笑顔・素敵な顔」って意味だそうで　食べたら　きっと笑顔になると思うのだ

店主わ　ここから近い市川が地元の方だそうで　地元の農家から朝どれ野菜を仕入れていたり　ソムリエの資格も持っているので　ワインを飲みながら　ピッツァやイタリア料理をゆったり食べるのもいいと思うのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ

ありがとうございますなのだ