12/21(木)フェリーチェ

クリスマスまでもうすぐですね
気づいたらあっという間にこんな季節
今日はクリスマスソングをＢＧＭに流してみました～
フェリーチェさんの作ったクリスマスランチがとっても素敵
どうしたらランチを受け取ったときのときめきが伝わるか写真いっぱい撮ってみたんですが、伝わりますか？

ピンクの飾りがついたツリーは、シェフさんが持ってきてくれました飾りは手作りのものがついています

話は変わりますが、今日お支払いの時に、昔の日本円で支払った方がいたんです

全部５０円玉初めてみました～
穴のあいていない５０円玉びっくり


本日のメニュー
・ロールキャベツ
・クリームシチュー
・くるみパン
・白菜のサラダ
・玉ねぎのゆずマリネ
・マロンクレープ



ロールキャベツは食べやすいようにカットされて、トマトソースがかかっています
お肉がぎっしりです


手作りのくるみパン
パンに甘味があって、くるみがたっぷり入っていて、お気に入り


里芋が入ったクリームシチュー
隠し味に白みそとゆずが入っていますさすがフェリーチェさん


このサラダ、キャベツじゃなくて白菜なんです
スタッフは気づかずにキャベツだと思って食べてましたよ
手作りのドレッシングは、柑橘の果汁を使ったものでした


ゆずのいい香りがとってもするマリネ
酸っぱくなくて誰でも食べやすい味でした


デザートは、マロンクレープ
もっちもちの生地に、カスタードが包まれています
生クリームと、フルーツ、栗のシロップ漬けが飾られています
これおいしー
もっちもちのクレープ生地シェフさんに聞いてみたところ、タピオカ粉が使われていましただからこんなにもちもちなんだ

ひとつひとつにこだわりがある素敵なクリスマスランチをありがとうございました
もちろん完売でした
フェリーチェさん来月・再来月お休みです。
次は春かな？楽しみにまってます