堆肥づくり

堆肥づくりのポイントは
①水分率
②窒素と炭素の比率
③温度、切り返し
①の水分率は40～60%、50%が理想的。
②窒素と炭素の比率は1:20～40、比率が高い方は生育初期に、果菜類等(トマトや茄子等)には花芽が着けば比率の低い方を。
③堆肥内部の温度は、あまり高くなりすぎないように、また低くならないように、水や窒素や炭素や空気(風等)を用いて調整をする必要アリ。5～7日に一度撹拌し、空気を入れ、堆肥中の温度は60～70℃に保つことがpoint！
言うは易く、書くも易く、実際毎日面倒みるのは、なかなか難し！なのです。